Chińskie bułeczki, amerykańskie donuty, węgierskie langosze, hiszpańskie churrosy, belgijskie frytki, owoce morza, amerykańskie burgery czy polskie zapiekanki – takie specjały można było zjeść w miniony weekend na wejherowskim rynku. Na Plac Jakuba Wejhera zawitały food trucki serwujące różnorodną kuchnię. Pojawiły się dania wytrawne i na słodko, pikantne i łagodne, mięsne i wegetariańskie - każdy znalazł coś dla siebie!
Oprócz różnorodnych dań, goście festiwalu mogli odpocząć w strefie relaksu, zagrać w grę terenową, a dla najmłodszych przygotowano strefę kreatywną. Całość odbyła się w formie wydzielonych punktów gastronomicznych. Podczas wydarzenia zastosowany został szereg działań mających na celu zapewnienie bezpiecznego uczestnictwa.
- Zawsze, kiedy tylko Festiwal Smaków odbywa się pobliżu, musimy z rodziną skosztować tych specjałów – mówi pani Anna, która przyjechała z Gdyni. – Tu naprawdę można zjeść dobrego hamburgera czy oryginalną zapiekankę. W tym roku wyjątkowe były też langosze. Dania przyrządzane są na miejscu, a my-klienci możemy obserwować cały proces przygotowywania.
- To czas poznawania nowych smaków – mówi Joanna z Wejherowa. – W tym roku bardzo przypadły mi do gustu churrosy, hiszpańskie ciasteczka z parzonego ciasta. Obowiązkowo były hamburgery i belgijskie frytki.
Wyjątkowo smaczny weekend
Festiwal Smaków Food Trucków zawsze odbywa się w plenerze. W takich okolicznościach przyrody warto nie tylko zjeść coś dobrego, ale i ciekawie spędzić czas. Festiwal Smaków Food Trucków to miejsce, które powinno być w smak także naszej planecie i środowisku naturalnemu. Dlatego coraz więcej mobilnych restauracji decyduje się na ekologiczne opakowania. Ponadto food trucki stale poszerzają ofertę dań wegetariańskich i wegańskich. Osoby na diecie roślinnej zawsze znajdą coś dla siebie!
Do udziału w Festiwalu Smaków zapraszane są najlepsze restauracje na kółkach z całej Polski, które wyspecjalizowały się w określonych daniach i mają rzesze sympatyków w swoich „rodzinnych” miastach. Jedne serwują egzotyczne przysmaki z odległych stron świata, inne doskonale czują się w kuchni europejskiej lub słyną z pysznych deserów. Jedno jest pewne: każdy food truck smakuje wyjątkowo!
