Kolejny nowy lokal gastronomiczny pojawił się w centrum Wejherowa. Jest to "Qchnia Iwy" urządzona przy placu Jakuba Wejhera 2 w oparciu o gastronomię Hotelu Murat w Redzie.Beata Piosik – dyrektor Hotelu Murat, mówi że inicjatywa uruchomienia lokalu w centrum Wejherowa to pomysł Ewy Kukowskiej - właścicielki Murata, która wzorując się na angielskich restauracjach wymyśliła też nazwę lokalu - "Qchnia Iwy".- Jest to miejsce stworzone dla ludzi, dla których jedzenie jest sztuką. Każdy, kto ceni kuchnię Hotelu Murat firmowaną przez szefa kuchni Marka Florczaka może teraz z niej korzystać w Wejherowie – podkreśla Beata Piosik informując przy okazji o planach rozwojowych firmy. Obok Hotelu Murat został wybudowany nowy trzypoziomowy kompleks, w którego górnej części powstaje sala konferencyjno-bankietowa o pow. ok. 1000 metrów kwadratowych. W siedmiu salach nowego obiektu będą organizowane szkolenia, bankiety i wesela - nawet dla 700 osób. Otwarcie nowych pomieszczeń planowane jest na 12 września br. Dwa kolejne etapy tego przedsięwzięcia, to basen oraz centrum odnowy biologicznej - bowling, squash, gabinety kosmetyczne itp. "Qchnia Iwy" czynna jest codziennie od godz. 9.00 do 21.00 (a w soboty do 22.00). Lokal serwuje śniadania, obiady, kolacje i desery. Oferowane wyroby garmażeryjne można zakupić na wynos. Zgodnie ze Strategią rozwoju miasta na wejherowskim rynku powinno być jak najwięcej kawiarni, restauracji i innego typu lokali cukierniczych i gastronomicznych, gdyż one tworzą klimat miasta i sprzyjają rozwojowi turystyki.
